:: Аллергология ::

:: Информация ::

:: Поиск на сайте ::

:: Популярные статьи ::

Чихаете после сна? Избавьтесь от пылевых клещей!

Целевое предназначение дыхательных аппаратов

Пыль в квартире вызывает рак, бесплодие и астму

Антибиотики развивают у детей аллергию






Аллергия на хлебные злаки

Версия для печати

В большинстве своем все злаки, за исключением гречихи, относятся к семейству злаковых. Поэтому возможна перекрестная чувствительность с пыльцой злаковых трав (тимофеевки, ежи, овсяницы и др.), которые часто вызывают аллергические реакции в нашей климатической зоне. Более всего аллергенов содержится в белках семян, и наиболее аллергенной является пшеница, причем она может выступать не только как пищевой аллерген, но и как ингаляционный (пшеничная мука). Реже аллергическую реакцию вызывают другие злаки - рожь, рис, ячмень, кукуруза, овес. Распространенность аллергии к злакам может иметь климато-географическую зависимость и быть связанной с пищевыми предпочтениями в тех или иных регионах. Например, аллергия к рису значительно чаще встречается в странах Азии, нежели в западном полушарии.

Проявления аллергии к злаковым связаны с нарушениями функции желудочно-кишечного тракта (понос, рвота), дыхательной системы (аллергический ринит, бронхиальная астма), кожи (аллергический дерматит).

E. Бoбpoвa и дp.


11/06/2007

:: Объявления ::

 
:: Последние новости ::

Количество заболеваний раком легких в Израиле выросло на 33%

93% детей в мире дышат токсинами

Ученые рассказали о необычных свойствах лаванды

Отечественные препараты для терапии легочных заболеваний показали 100%-й рост за последние три года

В мире появилась вакцина от курения