:: Аллергология ::

:: Информация ::

:: Поиск на сайте ::

:: Популярные статьи ::

В Израиле сделали уникальную операцию по пересадке легких

Тонкая пыль пробуждает спящие вирусы в легких

Ученые испытали первую за 100 лет вакцину от туберкулеза

Китайцы изучают влияние смога на людей






Пищевая аллергия

Пищевая аллергия

Под пищевой аллергией понимают непереносимость пищевых продуктов, в основе которой лежат иммунологические реакции, связанные с повышенной выработкой иммуноглобулина Е, о котором уже много говорилось в этой книге. Понятие "непереносимость пищевых продуктов" как таковое является более общим и помимо аллергических реакций на тот или иной пищевой продукт включает также побочные реакции* возникающие из-за врожденных или приобретенных нарушений переваривания или всасывания различных компонентов ...

11/06/2007
Читать далее

Механизмы развития пищевой аллергии

В самом начале XX в. была показана роль иммунной системы в развитии пищевой аллергии. В 1906 г. Е. Мого обнаружил антитела к коровьему молоку в крови больных новорожденных с непереносимостью этого ...

11/06/2007
Читать далее

Проникновение пищевых аллергенов в организм

Пищеварительный тракт, точнее, его слизистая оболочка, является барьером для проникновения пищевых аллергенов в организм. Ферменты пищеварительного тракта, начиная с ротовой полости, разрушают...

11/06/2007
Читать далее

Заболевания органов пищеварения и аллергия

Заболевания органов пищеварения и аллергия

По мнению многих специалистов, у большинства больных с признаками пищевой аллергии имеются те или иные заболевания пищеварительной системы. По статистическим данным, хронические заболевания органов пищеварения предшествуют возникновению пищевой аллергии приблизительно у 53% больных, а развиваются вслед за появлением симптомов аллергии у 37% больных. У остальных больных симптомы какой-либо болезни желудочно-кишечного тракта и аллергическая реакция возникают одновреме...

11/06/2007
Читать далее

Какие пищевые продукты вызывают аллергию

Какие же пищевые продукты чаще всего вызывают аллергические...

11/06/2007
Читать далее

Аллергия на куриные яйца

Аллергия на куриные яйца

Известно 4 белковых аллергена белка куриных яиц, которые обладают различной аллергенностью. Наиболее выраженными аллергенными свойствами обладают овальбумин и овомукоид, значительно менее аллергенны кональбумин и лизоцим. Главным антигеном (аллергеном) яичного белка считается овомукоид, который имеет 3 различные антигенные детерминанты, каждую из которых распознает соответствующий иммунный Т-лимфоцит. Аллергенность белка вареных яиц меньшая, но она сохраняется, тем более что овомукоид устойчив к нагреванию. Повышенная чувствительность...

11/06/2007
Читать далее

Аллергия на коровье молоко

В молоке находятся 20 различных белков, среди которых выделяют 4 основных аллергена (антигена). Из них наиболее значимы 3: казеин, бета-лактоглобулин и альфа...

11/06/2007
Читать далее

Аллергия на рыбу и продукты моря

Аллергия в рыбе встречается часто, особенно в приморских районах и в странах, где традиционно употребляют в пищу много рыбы. Более чем у 1/3 больных...

11/06/2007
Читать далее

Аллергия на мясо

Мясные аллергены видоспецифичны, и аллергенность мяса снижается при термической обработке. Наиболее аллергенными традиционно считаются свиное мясо ...

11/06/2007
Читать далее

Аллергия на бобовые

Представителями семейства бобовых помимо бобов являются горох, фасоль, чечевица, соя, гуар (входит в состав жевательных резинок) и земляной орех...

11/06/2007
Читать далее

Аллергия на хлебные злаки

В большинстве своем все злаки, за исключением гречихи, относятся к семейству злаковых. Поэтому во...

11/06/2007
Читать далее

Аллергия на орехи

Помимо земляных орехов, которые относятся к семейству бобовых, многие орехи из других растительных ...

11/06/2007
Читать далее

Аллергия на овощи и фрукты

Аллергические реакции могут вызвать многие овощи и фрукты, относящиеся к различным растительным...

11/06/2007
Читать далее

Аллергия на пищевые приправы

Прежде всего речь идет о горчице, уксусе, хрене, редьке и перце. Все острые приправы вызывают, как правило...

11/06/2007
Читать далее

Аллергия на напитки

Сравнительно часто встречается аллергия к какао, который содержит шоколад. Впрочем, шоколад скорее...

11/06/2007
Читать далее


Всего: 2 стр.
Отображается: 1 из 2
[1] 2 
:: Объявления ::

 
:: Последние новости ::

Ресвератрол может замедлить старение легких

Чистый воздух может усугубить глобальное потепление

Женщины страдают от астмы вдвое чаще, чем мужчины

Прием лекарств от изжоги во время беременности связан с астмой у потомства

Яблоки и помидоры полезны для легких