:: Аллергология ::

:: Информация ::

:: Поиск на сайте ::

:: Популярные статьи ::

Западный рацион питания виноват в распространенности пищевой аллергии

Начали работу сайт и горячая линия поддержки клинических исследований по препарату от рака легкого

Ученые рассказали, чем опасна елка

Аллергия на веках






Какое молоко не вызывает аллергии

Версия для печати
Какое молоко не вызывает аллергии

Как сообщает "Российская газета", учёными установлено, какое молоко полностью безопасно для людей и не вызовет аллергическую реакцию. Определено, что "аллергенность" продукта полностью зависит от содержащегося в нём казеина. Казеин - молочный белок.

Специалисты делают акцент на поставляемое в магазины молоко , в котором содержится казеин смешанного типа А1А2. Специалисты советуют покупать молоко с содержанием казеина А2.

Владимир Мамрин доктор биологических наук опровергает существующее мнение о том, что лактоза является главной причиной непереносимости молочной продукции некоторыми людьми. Как отмечает Мамрин, употребление молока А1 вызывает воспалительный процесс из-за повышенного содержания бета-казоморфина-7.

Молоко, которое содержит генотип А2 легче усваивается организмом и не вызывает аллергических проявлений.

Доктор делает ссылку на Новую Зеландию, самую молочную страну, где каждый человек выпивает в год около 500 кг молока. В этом государстве почти все молочные животные переведены на генотип А2. В России же, в частности в Свердловской области, данную продукцию производят лишь на нескольких предприятиях.

Обусловлено это тем, что молоко с генотипом А2 гораздо дороже, чем обычное. А для выявления коров с нужным генотипом приходится использовать дорогостоящие исследования. Именно поэтому пока лишь 10% стада имеет генотип А2.

Так же, как утверждает Любовь Вяткина директор предприятия по переработке молока, население не достаточно информировано о существовании молока не вызывающего аллергии.

По информации сайта https:


06/09/2019

:: Объявления ::

 
:: Последние новости ::

Врачи сообщили, что легкие вейперов выглядят как после химической атаки

Дыхание влияет на концентрацию внимания

Кормление детей арахисом и яйцами в раннем возрасте снижает риск развития пищевой аллергии

Специалисты определили причины, которые могут вызывать кашель

Какое молоко не вызывает аллергии