:: Аллергология ::
- Главная
- Новости аллергологии
- Аллергология
- Аллергические заболевания
- Острая крапивница и отек Квинке
- Поллиноз (сенная лихорадка)
- Бронхиальная астма
- Анафилактический шок
- Дерматиты
- Сывороточная болезнь
- Ягодичные реакции
- Пресс-релизы
:: Информация ::
:: Поиск на сайте ::
:: Популярные статьи ::
Назван эффективный способ заставить человека бросить курить
Раскрыта необычная связь между астмой и ожирением
Горячая игла вылечит рак легких за 30 минут
Какое молоко не вызывает аллергии

Как сообщает "Российская газета", учёными установлено, какое молоко полностью безопасно для людей и не вызовет аллергическую реакцию. Определено, что "аллергенность" продукта полностью зависит от содержащегося в нём казеина. Казеин - молочный белок.
Специалисты делают акцент на поставляемое в магазины молоко , в котором содержится казеин смешанного типа А1А2. Специалисты советуют покупать молоко с содержанием казеина А2.
Владимир Мамрин доктор биологических наук опровергает существующее мнение о том, что лактоза является главной причиной непереносимости молочной продукции некоторыми людьми. Как отмечает Мамрин, употребление молока А1 вызывает воспалительный процесс из-за повышенного содержания бета-казоморфина-7.
Молоко, которое содержит генотип А2 легче усваивается организмом и не вызывает аллергических проявлений.
Доктор делает ссылку на Новую Зеландию, самую молочную страну, где каждый человек выпивает в год около 500 кг молока. В этом государстве почти все молочные животные переведены на генотип А2. В России же, в частности в Свердловской области, данную продукцию производят лишь на нескольких предприятиях.
Обусловлено это тем, что молоко с генотипом А2 гораздо дороже, чем обычное. А для выявления коров с нужным генотипом приходится использовать дорогостоящие исследования. Именно поэтому пока лишь 10% стада имеет генотип А2.
Так же, как утверждает Любовь Вяткина директор предприятия по переработке молока, население не достаточно информировано о существовании молока не вызывающего аллергии.
По информации сайта https: